Recept: Salted Caramel Mocca smoothie Recepten

Recept: Salted Caramel Mocca smoothie

Een smoothie waar je energie van krijg, en smaakt als een toetje; de Salted Caramel Mocca smoothie met banaan en dadels. Barista Lisa laat je graag zien hoe je 'm eenvoudig zelf maakt. Het recept lees je terug onder de video.

1. Ingrediënten

  • 3 ontpitte madjool dadels
  • 1 bevroren banaan
  • 1 el cacaopoeder
  • 150 ml (amandel)melk
  • 1 kopje koffie (americano of lungo)
  • 1 tl vanille extract
  • IJsblokjes
  • Snuf zeezout

2. Bereiding

  1. Zet een kopje koffie en zet even apart om af te koelen. 
  2. Snijd de bevroren banaan in plakjes en doe deze samen met de ijsblokjes, melk, dadels, vanille extract, cacaopoeder, zout en de koffie in een blender. Mix tot een gladde massa.
  3. Schenk dit in een mooi glas of glazen jar en maak af met een flinke toef slagroom. Schaaf eventueel nog wat pure chocolade eroverheen. 

Tip #1: Voor een sterke koffiesmaak, laat je het ijs achterwege. 
Tip #2: Houd je niet zo van zoet? Laat dan de dadels achterwege.
Tip #3: Varieer eventueel met karamel of stroop als lekkere topping! 

 

KRUPS koffieaparaat
Krups koffiemachine voor thuis

Thuis lekkere koffie maken met een volautomatische koffiemachine van KRUPS?

Naar de Evidence series